冬日的陽光II – 蕃茄濃湯 Winterlude II – Thick Tomato Soup with Eggplant and mushroom 心要安靜, 才能真心下廚 這是在靜修院的禪修. 兩人份. 蕃茄和茄子都慢火煎香, 才下小鎬, 平面鑊旁邊還放上切了片的白磨菇 後下. 慢火慢慢 出了濃湯, 小茴香 月桂葉 後放下煎好了的磨菇和昨晚剩下的薯仔. 灑下海鹽和黑椒粉末 一室 感恩