Category Archives: environment環境

皇后大道西(攝影漆黑)

皇后大道西的一個店子關門了，順著已清空的店子向上看，全幢５層的唐樓都是一片漆黑。自己住的地方傍邊的海味店，過年後要關門了，全幢樓又將是漆黑一片。

有一位攝影師朋友，他最近愛照夜裏的燈，我想，我會照的是漆黑的一片。

由菜販賣小狗被罰說起

1月6日新聞: 女菜販當街將撿來的初生小狗當餸菜賣，被判罰款$2500。愛動物網民一片驚呼，說罰款太輕，太不尊重生命。我看這則新聞感覺是混亂的：我愛動物， 那菜販不理那軟得像一堆棉花一樣的小狗能否呼吸，將牠的鼻子貼著膠袋的裝進去的鏡頭是絕對震撼　－ 那種將生命物化的原始／坦白呈現，在這個慣性將痛楚／暴力隱藏的城市， 如非在濕街市的活魚生雞檔，已是難見。如今在網友的實地攝錄裏見到，好久不能平復。另一方面， Continue reading →

貝貝及其他 -2012年聖誕, 有人記起了他的名字

1. 2003年11月2日發現在新界元朗山貝河有鱷魚出沒，最後於2004年6月10日被漁農自然護理署所設置的捕獸籠捕獲

我們沒有問過牠的意願, 便給了牠一個名字叫貝貝是寶寶貝貝的意思,但我們沒有體恤這「寶貝」愛生命、愛自由的意願

天天的報導也沒能讓我們有明白牠那超過半年的苦鬥… 牠被判 一世的隔離 囚禁在一丁方大的透明箱子裏 Continue reading →

Temple Grandin – a trapped in resolution to brutality

None of the animals in the husbandry industry have any moment of goodness, from their day one. As shown in the film, these animals are being tortured and humiliated even as they are walking to their final destiny. Temple Grandin is an autistic person with sensitive to the environment and to animals. In the film, she is only responding to this part of the cruelty that she could lay her Continue reading →

自閉旅程Temple Grandin – 一個在困局內的好夢

工業化的畜牧屠宰流程裏, 動物生前都沒有任何安寧, 莫談享受. 在沒有她設計的系統, 那些動物在到屠房的小段路上, 如在片中所示, 所受到的更是驚嚇、 暴虐和屈辱。 愛動物的片中人只是一個對環境敏銳的自閉人仕，她在與屠場與學制的周旋間，以一己之力，設計了一個系統，希望那些動物可以在死前能夠有一刻的尊重，有一刻的好時光，逃過這些不仁, 即使那只是片刻安靈。挑選此片的目的, 並不是指那麼動物便為可吃,可用。而是剛剛相反。 Continue reading →

動物界中的賤民

香港海豚保育學會會長洪家耀認為海洋公園放棄引進野生白鯨是保育行動的一次大勝利,卻沒有就海洋公園會轉研究引入人工繁殖及飼養的白鯨作出回應， 但指園內圈養的企鵝和海獅因全屬人工飼養繁殖，和園方有保育和教育的責任，故認為目前可以接受，只會繼續監察動物健康。這種思想，特同教育作有入場者動物界中有賤民，一旦被囚，則世代為奴，直到永遠。難怪當年有些在美的非裔女奴要殺死自己的嬰孩, 以免世代為奴；被抽膽汁的月熊也有熊媽媽殺嬰事件出現。我們的海洋公園究竟在教些什麼???只要人類有權力，便可以讓失去自由和自主的動物，世世為奴，代代為娼，永不翻身?

ｒｅｆ：http://hk.news.yahoo.com/%E6%94%BE%E6%A3%84%E5%BC%95%E5%85%A5%E7%99%BD%E9%AF%A8-%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%98%E9%AB%94-%E5%A6%82%E8%B4%8F%E4%BA%86%E5%A4%A7%E4%BB%97-211538164.html

No Fridge Tactics 無雪櫃攻略 Hypofresh 水養菜

 Living in a warm temperate Hong Kong without a fridge is a challenge. Being a vegetarian helps. I put my leafy veggie in a container of water of direct sunlight and change water everyday to keep it fresh. And IT WORKS.　The picture shows the choy sum bunch the third day.

在溫帶氣候要過無雪櫃的日子是個挑戰。作為素食人絕對是個優勝條件。要將有葉蔬菜保鮮，我把買來的菜心放到水裏，安置在沒有猛烈陽光的地方, 天天換水。這方法行的,  圖裏的菜心已是買回來第3天了.

跟魟魚遇上

弟弟愛釣魚，但算是取之有道，即使他常指我堅持素食是極端行為，卻絕不愛濫殺。有時候還會被毫無保護自己能力的動物打動。昨天開飯前他兩手空空的回家，說魚太小，全放了。他還說他放了一條小魟魚（ｒａｙ），還拿他照了的相給我們看。那魟魚像一只水裏的小紙鳶拖著長尾巴，剎是可愛。當它被放回海裏的時候，弟弟還說牠沒有一路逃去，而是浮了上水面擺了一下，像說了謝謝才走。他認識的朋友說放生的龜都有這樣的表現，都是在水裏冒出 Continue reading →