• 3月26日。毛毛雨。天文台說今天會氣溫驟降。

早上10時30分 荃灣西地鐵站D出口, 陸陸續續聚集了一群人, 在聽一名個子小小的女生說話, 地上有一將剛貼好的橫額, 寫著「都是血肉之軀All Flesh n Blood – like us」。血字的底部在掛著鮮紅色的流著的一滴。 沒多久, 那一行廿多人便出發前行(註), 手持著橫額和各自帶來的標語和相片︰有的＿了豬自出生以降所受的凌虐與逼迫、有的是佛家中的覺醒、 有的挑戰人類為中心的迷思, 及從而衍生的物種分界:人和動物; 及狗和豬。這些反映了以肉為食所涉及的層面廣泛而繁複, 從不同的角度切入，便能看到不一樣的東西或不義。去屆香港素食嘉年華，便有一個「我們都是原住民」工作坊，揭示了香港這個肉食之都，如何與砍伐南美的雨林，和破壞世居那兒的原住民家園有份，並為那兒的女性加上桎梏。

平常這段路鮮有行人，也沒多少車經過。屠房就是選址在人煙少至的地方；對面的墳場，只有春秋二祭才會人流如鯽。剛巧，這小隊來到荃灣屠房是清明節前的周日，上山掃墓的人絡繹不絕，小隊的橫額和標語吸引了不少目光。對於這不期而遇，會否引發他們反思一下這城市不人道的飲食習慣和路數？還是會對這不期而遇嗤之以鼻，或轉頭忘記？海濱花園住戶於1989年入伙後，投訴屠房的氣味和噪音，那些居民只關注自己的居住權益，沒有深究擾人的腥臭與嚎叫的原因。政府的解決方法，亦只是掩耳盗鈴，下令以後由大陸來的豬隻在邊境換車時要清洗，由上水開往荃灣屠場時又洗一次；屠場的豬欄亦要洗了又洗達８次之多，還有其他一大籮的措施防止聲音及氣味擴散，包括車行繞道。之後，那兒的人又可若無其事的生活下去，盡管那兒每天最多會有３千只豬倒於血泊中。然而，那天走在路上，一陣風從屠房方向吹來，還是可以隱約嗅到屍肉的氣味，只是大多數人都會選擇無視，眼不為乾淨，繼續吃喝為要。又或他們已經習慣了跟本察覺不到？

11:15 遠方出現了一輛深綠色的斗車，在屠房的大閘前停下。大夥兒都準備了相機，湧到貨車旁邊去紀錄這城市想抺掉的現實和聲音，然後發佈，來對抗埋沒了真相的主流論述及投影——將這些擁有生命氣息，感情和知覺的血肉之軀，以及牠們所乘受的欺凌和痛苦，在這城重現。當大眾與這些現實失聯，操縱訊息的人便可將牠們隨意貶為「食材」，再在食材上貼上特別以男性為中心的「意義」，包括：財富、健康、力量等，甚至意淫這些動物甘心樂意，反正牠們已成為碎塊的身體只能安靜的躺著，不能發聲。

這一行廿人來到這些動物生命的最後一站，目送和紀錄進入屠房的一程，是他們對這些豬隻的一點關心，也是對這城欺壓與這些動物／自然的主流意識的一種對抗。

註: 成員組織 – 救救港豬、素看地球、香港素食會