先焗香了這些根莖 (胡蘿蔔比番薯略多, 加少許薑) , 放椰奶加水打蓉, 再放了玉桂粉和小茴香, 燒開, 以海鹽調味便成。 暖胃, 好味。
先焗香了這些根莖 (胡蘿蔔比番薯略多, 加少許薑) , 放椰奶加水打蓉, 再放了玉桂粉和小茴香, 燒開, 以海鹽調味便成。 暖胃, 好味。
Aph Ko /everydayfeminism.com
翻譯: Seven Chan
原文: http://www.filmsforaction.org/articles/5-reasons-animal-rights-are-a-feminist-issue/
動物權益是一個女性主義議題。我說。
事實上,女性主義既然力抗父權為照顧那些所謂"高等"生物的利益,而抹煞其他的權利及主體性,那麼便必須認真審視動物的生命和身體被物化及其被剝削的情況。
更可怖的是,他們眼中動物的弱勢,竟成了虐待牠們的潛藏理由。 Continue reading
香港有很多大魚缸, 在酒家前養著超大的魚兒, 大魚好貴, 店家在炫耀自己的財富, 也在招財.
裏面可能是蘇眉 , 可能是龍躉, 都是在海裏活了多少年, 累積了多少生的經驗, 去過了多少地方.
你曾經站在那些魚缸前面, 細看裏面的魚兒, 跟牠對望嗎? Continue reading
It is a simple dish with turmeric, garlic, soy milk as sauce, Continue reading
超級颶風壓境遇上中秋大潮,香港急忙撿視下水道設施,以確保這城免於水淹。建設大型排水設施抗洪,修河防汛,或可應付在加劇和變得頻繁的暴雨於一時,卻不一定能應付因地球變暖度至水位上升而變本加厲的風暴潮,更不能防旱和火熱高溫。其實,我們都是等著海冰的北極熊,始終不能逃避氣候異變的惡果; 好些本港的邊沿社群,更已是首當其衝,只是我們不察覺,莫說離我們更遠的地方。 Continue reading
在香港這個肉食之城的西沿海邊, 今年舉辦了這城第一屆的素食嘉年華. 在十月一個明亮的秋日, 竟有4千多人長途跋涉的坐上車程達90分鐘的91號車去到清水灣泮的三育書院, 於一個主要靠著社交網絡流傳的活動來說, 可算了贏了一個大滿貫. 在那兒的空氣都在欣喜震動. 全素行,其中一個主因是愛動物愛地球, 從餐桌開始推翻從屬的關係, 及和相關的暴力說不. 那天在藍天白雲之下, 要尋索如何重建與大自然的關係, 可以從動物與我們的關係說起. 為此, 我拉來了《傳說我城103》一書裏面兩位愛動物的作者, 去到香港素食節那兒跟大家說故事.
周綺薇給我們說了收錄在書裏面的『我成魔之路』加長版外,
還說了這故事的前傳, 她家在深水埗舊車房的往日種種. Continue reading